影音／帶魚剔骨　橋仔漁婦熟練銷售--馬祖日報

日期：2022/08/13晚間21:30

地點：北竿橋仔碼頭

攝影：宋志富

　帶魚對馬祖人而言，食法多樣且不易膩，剔骨取肉用之煮棍麵（家常麵）、鼎邊糊最為美味。

　在夏日帶魚季，漁村將3指幅寬較小體型帶魚剖肉去骨銷售，在碼頭現做現賣，1包200元，便於台灣遊客購買。