每個假日是我最期待的時刻,我們會在自家廚房中做甜點,先把麵粉過篩,再把雞蛋和在一起,加上蔓越莓乾和牛奶、糖,揉成各種形狀,放入烤箱中就完成了餅乾!
「叮!」烤好了,妹妹迫不及待地吃下一口,咦!怎麼是鹹的?原來是我太迷糊,把糖錯放成鹽了,大家都吃下一口,或許是滋味還滿特別的,廚房中傳來陣陣笑聲。
有一次,我和妹妹一同做鬆餅,先把麵粉加蛋、水和好,放入煎鍋中烤至兩面金黃後,再淋上蜂蜜,全家人都來品嘗,嗯!好吃,被稱讚的感覺就像蜂蜜一般的甜蜜呢!
我喜歡和妹妹一同做甜點,儘管因為手藝生澀,成品看似外表醜陋,但吃下去後卻能看見大家眉開眼笑的表情,那淺淺的笑容是我們日益精進技巧的動力來源。
每個假日的歡笑時光,讓我和妹妹都獲取肯定,媽媽也對我們說:「只要你們肯努力,廚藝就會愈來愈進步。」我心想,只要讓家人吃下後能開心快樂,再怎麼辛苦都值得,所以,我覺得和家人一起下廚,就是最幸福的滋味。
幸福的滋味/台中清水高中 陳映嘉
- 2022-11-13