【記者曹重偉報導】繼東引、南北竿之後，「馬媳會」今年度女力系列「漬青春」第4場次，將於5日前往西莒舉辦，邀請來自江西的易云鋒傳授江西的梅乾菜，歡迎當地姐妹來聆聽馬媳的故事，動手一起做，名額限15人，以具有馬祖媳婦身份為優先，報名請電洽馬媳會李小姐：0938-735261。
縣府文化處推動社區營造數年，以新移民文化參與促進，各族群均能參與社區營造為其一致力方向，又以落實厚植多元文化能量，營造協力共好社會為目標，輔導馬媳會成立。
馬媳會近年活動主軸為辦理多項多元化活動，今年推出找回被遺忘的食材，看新住民馬媳們用料理找到更自在的自己，在疫情下在家也能做出異國料理，用漬青春，來致敬在家鄉時的青春歲月，增加馬媳們互相認識與交流的目的，擾動更多馬媳參與。
第4場主題梅乾菜在江西一帶為著名的特產，生產的歷史悠久也是常來餽贈親友的佳品，與台灣客家傳統梅乾菜做法不同，曾是清朝的貢品菜之一。報名酌收材料費100元，自備菜刀、切菜板、臉盆各一個。需全程配戴口罩，配合工作人員測量體溫。活動時間訂於11月5日（六）下午1時至4時，地點在西莒友誼山莊（地址田澳村67號）；當天活動流程如下：
13:00-13:20馬媳相見歡。
13:20-13:40清洗食材。
13:40-15:40跟著老師動手做。
15:40-16:00分享自己的漬青春、填寫回饋單。
16:00快樂返家。
馬媳會「漬青春」5日前進西莒 易云鋒傳授江西梅乾菜，歡迎報名
- 2022-11-02
「馬媳會」今年度「漬青春」第4場次將於5日前往西莒舉辦，邀請來自江西的易云鋒傳授江西的梅乾菜，歡迎姐妹動手一起做。（圖：芳草文創工作室）
