日期：2022/09/30-2022/10/30
地點：東引國中小廚房
資料：連江縣政府民政處
這是個人職業生涯加分證照，經營小吃店、自助餐、從事幼稚園廚工、學校餐廳、團膳等皆需取得中餐烹調丙級技術士證照，考取1張國家證照、終身有效。
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中餐丙級烹調考照輔導班東引舉辦，提升鄉親就業能力--2022-10-04馬祖日報
【本報訊】民政處首度在東引舉辦中餐丙級烹調考照輔導班（連江縣婦女會協辦），邀請食而喜蔬食主廚許加建老師擔任講師。許老師曾任品盛餐廳主廚及麵食、中餐技術士檢定委員，到東引為20位學員們進行長達44小時的專業課程，另民政處曹祐誠科長也到場為學員們主持開訓，期勉大家認真學習。
中餐丙級烹調考照輔導班是東引地區首次舉辦，第1堂課9月30日開始，學員們利用週休的時間密集學習各項學術科內容，並透過講師現場實作熟悉考場流程。
民政處表示，這項考照班是基於地方發展需求，因應未來證照市場，鼓勵從事餐飲業鄉親都能取得合格證照，也希望透過研習考照讓地區餐飲服務更上層樓。
