【本報訊】民政處首度在東引舉辦中餐丙級烹調考照輔導班（連江縣婦女會協辦），邀請食而喜蔬食主廚許加建老師擔任講師。許老師曾任品盛餐廳主廚及麵食、中餐技術士檢定委員，到東引為20位學員們進行長達44小時的專業課程，另民政處曹佑誠科長也到場為學員們主持開訓，期勉大家認真學習。
中餐丙級烹調考照輔導班是東引地區首次舉辦，第1堂課9月30日開始，學員們利用週休的時間密集學習各項學術科內容，並透過講師現場實作熟悉考場流程。
民政處表示，這項考照班是基於地方發展需求，因應未來證照市場，鼓勵從事餐飲業鄉親都能取得合格證照，也希望透過研習考照讓地區餐飲服務更上層樓。
中餐丙級烹調考照輔導班東引舉辦 提升鄉親就業能力
- 2022-10-04
縣府民政處到東引辦理中餐丙級烹調考照輔導班，提升縣民就業能力及培力發展。（圖：民政處）
