【記者吳嘉榮報導】2022小島風土—好食手作課程18日下午1時於清水村舉行，歡迎對食品研發有興趣在地業者、店家、單位參與，名額15人，報名至14日下午5時，額滿截止。線上報名網址（https://reurl.cc/MNMOqk），如有疑問請電洽(04)23399046分機15，劉小姐。
課程由行政院農業委員會水土保持局指導，連江縣政府主辦，白日夢創意開發股份有限公司馬祖分公司執行，將教導大家許多美味料理祕訣，從實際動手操作到完成商品包裝，瞭解保存好方法。另外，現場還有小島青年創新研發新品試吃及品嘗，課程開始前將邀請參與者一同嘗鮮馬祖原生食材創意甜品，歡迎分享意見回饋。
馬祖島嶼上與花為伍日子是日常，課程以島嶼原生花草為靈感手作甜品發想，研發全新島嶼花甜點系列，以島上具有特色花卉：金銀花、洛神花、小油菊製作 3項甜品，跳脫化學加工束縛，呈現自然無添加樣貌，讓花卉更自然地融入料理食材中，展示花的多種樣貌，操作簡單，任何人都能輕鬆上手。如果你愛花也愛料理，課程將會非常適合你，趕快來參與這一場島嶼浪漫。
2022小島風土－好食手作課程18日登場 名額15人，報名至14日，額滿截止
- 2022-09-09
2022小島風土—好食手作課程報名至14日，歡迎對食品研發興趣在地業者、店家、單位報名參加。（圖：連江縣政府）
