【記者蔡夢玲報導】東莒「瓜田禮夏」食農體驗活動大成功，鄉親參加踴躍，涼拌西瓜皮、現榨西瓜汁、田野現摘西瓜，大讚好吃又好玩！
縣府產發處與縣農會極力推廣食農教育體驗，6日於東莒舉辦「瓜田禮夏」食農體驗活動，推廣在地優質西瓜，藉由田間採收及食材料理的方法，增進親子交流互動，建立情感聯結，共同體驗品嚐香甜又多汁瓜瓜樂趣，進一步了解東莒三寶之一的西瓜。由東莒社區發展協會進行涼拌西瓜皮的現場教學，酸甜帶點辣勁的口感大獲好評，不加一滴水與糖的現榨西瓜汁更是令人驚艷，最後環節大夥到田野間自摘西瓜更是讓孩子樂翻天，特別的體驗讓鄉親們誇讚不已。
農會總幹事陳景文表示：希望透過食農教育瞭解國民基本農業生產、農產加工、友善環境、友善生產育養及畜牧、動物福利、食物選擇、餐飲製備知能及實踐、剩食處理，增進飲食、環境與農業連結，促使國民重視自身健康與農漁村、農業及環境永續發展。
東莒「瓜田禮夏」食農體驗活動大成功 鄉親參加踴躍
- 2022-08-11
東莒「瓜田禮夏」食農體驗活動。（圖／文：蔡夢玲）
