【本報訊】近日媒體報導金銀花經研究不僅能增強抵抗力，更具對抗新冠病毒能力，坊間又掀起一股金銀花熱。金銀花做為茶飲在馬祖地區十分常見，但金銀花性寒並非人人可飲，開發金銀花茶飲有多年經驗的北竿橋仔開心農場主人陳開心表示，金銀花新鮮採摘現喝 因為太寒所以不建議，要經過日曬後加入太陽的能量，將原本屬性寒的用途變成涼性比較可以適用於更多人的體質。
高雄醫學院與陽明交通大學、基隆長庚醫院中醫科、成功大學等單位研究團隊證實，飲用金銀花萃取液，能誘發「微小RNA」的大量產生，包括let-7a也會上升，進而抑制登革熱和腸病毒的複製，遭感染的老鼠病毒量和疾病症狀均得到緩解，存活時間也延長。此外，實驗也證實金銀花與「黃耆」都能誘導宿主細胞產生關鍵「微小RNA」對抗新冠病毒的吸附（ACE2受體）與複製（Mpro蛋白酶）、抑制細胞激素風暴，甚至可對抗變種病毒株，值得注意的是，金銀花還能降低被登革熱病毒感染的風險。
地區民眾利用金銀花做為保健茶飲也是傳統，北竿開心農場研發金銀花複方茶飲，運用天然日光曝曬，與一般機器烘焙不同。農場主人陳開心說，金銀花是一種很好的養生茶飲，但要做為醫療用途仍要遵守醫師指示使用。
研究證實金銀花能增強抵抗力、抗新冠病毒功效
- 2022-05-13
馬祖地區春天常見的金銀花，雖經研究具有抗新冠病毒的功效，但鮮採直接食用寒性太烈，孕婦及經期不宜食用。（圖／文：陳鵬雄）
