登山大會師美食園遊會　3日下午4時介壽澳口舉行

  • 2011-09-02
　【記者邱竟瑋／南竿報導】配合大型登山活動，縣府將於明天下午4點至晚間10點30分，於南竿介壽澳口舉辦園遊會，現場將有馬祖美食與各種夜市小吃，馬祖餐飲協會也已經備妥原料，來服務1555名登山旅客。
　一下子湧進這麼多旅客，飲食供應會不會出問題？負責辦理園遊會的縣府建設局指出，的確是一大考驗，已經協調馬祖餐飲協會，就基本款的餐飲如炒麵、炒米粉等備妥充足的原料。此外在園遊會也將供應的食品定位為小吃，不會有喧賓奪主，或者和餐廳相碰的情形。一家新移民小吃的業者也說，比平常準備了更多的料。
　最靠近介壽澳口的超商也預期會顧客暴增，服務人員說，很緊張。這一次馬祖美食園遊會，攤商於下午2點進場，4點整開始販賣，晚上10點30分收攤，長達5、6個小時的時間，旅客將可充分體驗馬祖、福州小吃，以及鹽酥雞等夜市美食，另外還有石花凍等冷飲，種類數十樣，吃葷或吃素的旅客都可以邊聽晚會，在月光下用餐。