【記者邱竟瑋／南竿報導】第37屆全國登山社團大會師，馬祖園遊會越夜越熱鬧，下午4點半開張，到傍晚人潮越多，有馬祖餐飲協會所準備的炒釘螺、蒸佛手，還有黃金地瓜餃以及紅糟雞與五味淡菜。另外，還有手搖飲品與炭烤、酥炸的點心，吸引旅客「從街頭吃到街尾」。
這次大型登山活動，縣府建設局特別配合舉辦了馬祖美食園遊會，有地區近30家廠商設攤，還有地檢署、警察單位的聯合宣導，以及國稅局、標準檢驗局的業務新知。昨天下午4點半至9點半擺攤，吸引登山旅客及在地鄉親陸續前往。
每一個攤位都各有特色，有標榜衛生的手搖飲品、燒餅夾蚵仔肉絲，還有數不清的各式點心，路過的山友可沒有輕易錯過。一群台灣中部的山友甚至選擇「出名到台灣」的萬家香，也就是山隴昔日知名的麵店，昨天以攤販的型態，重新服務大眾。山友們說，餛飩包得很實在，乾麵和餛飩湯的味道，也和我們在台灣吃到福州人開的小吃店味道很像。
鼎邊糊、繼光餅還有大腸包小腸、鹽酥雞、蔬菜涼麵以及甘梅地瓜球，另外，還有馬祖餐飲協會的師傅大展廚藝，拿出在歷屆美食大賽的真功夫，端出色、香、味俱全的大菜，以小吃型態分裝，服務給山友。此外，也有地區紅糟產業輔導的成果；山友們是邊吃、邊玩、邊看，等晚上音樂會，一票多享受。
園遊會場地使用介壽獅子市場臨時攤位，非常有「夜市」味道，各攤位準備充足食材，但山友消費不大，反而在地消費多，各攤都有不少剩品，攤主說，應該設計園遊會餐券。
全國登山大會師 馬祖園遊會好菜上桌
- 2011-09-04
第37屆全國登山社團大會師，馬祖園遊會端出各種好料。（圖／文：邱竟瑋）
