【記者邱竟瑋/南竿報導】昨天的馬祖園遊會現場,一家繼光餅攤成為顧客焦點,有業者自己,也有公教人員熱情叫賣,人潮多時,一簍簍現炸的芝麻球連續幾次銷售一空,家傳技術的繼光餅,下午做來賣,也受到顧客青睞。
在普遍靦腆、親切的園遊會攤販當中,有一家小攤子特別醒目,原因是圍了一大群人,這是一家賣繼光餅的攤販,昨天也賣一點芝麻球,原本想說現炸、現賣比較節省成本。昨日因準備量大,還是有剩。
縣府建設局人員和親朋好友也來助一臂之力,熱情地圍桌吶喊,果然吸引了許多登山客。主打星是繼光餅,不過最受歡迎的還是芝麻球,一個炒菜大小的鍋子備妥預估的麵粉量,沒想到要一再補充,人多時,整桶麵粉和砂糖幾乎都用完了。業者是笑得合不攏嘴說,好吃,繼光餅也買一點嘛!不過,昨天現場其他攤的銷量不如預期。
山友慕名在地特色點心 各攤備料充足 銷量未如預期
- 2011-09-04

馬祖繼光餅、芝麻球園遊會受歡迎。(圖/文:邱竟瑋)