【本報訊】又到了海帶採收期，橋仔漁民今年年初佈養的海帶經過4個月的生長，近日陸續開始採收作業。今年的海帶又長又厚品質好，養殖戶全家總動員，整個採收過程全靠人力完成，只需一天時間風乾後就能包裝上市。
馬祖海域豐富營養的海水很適合養殖海帶，橋仔漁民每年冬天會掛養海帶，在海中生長期約4個月就能收成。海帶採收要配合天氣，在有陽光的情況下只需一天就能曬乾，接著要進行整理及包裝作業，全部生產過程都要靠人力。
海洋大學馬祖校區今年也首度推廣裙帶菜復育，和海帶一樣都是屬於低成本養殖，海大客座教授日本小河老師日前也到橋仔指導漁民如何運用海帶加工，讓產品附加價值更高。
海帶採收期 養殖戶全家總動員 今年海帶又長又厚品質優
- 2022-04-26
橋仔漁民掛養海帶進入採收期，今年海帶又長又厚品質優。（圖／文：陳鵬雄）
