【記者曹重偉報導】因應地方餐飲業基層人力需求，連江縣衛福局利用今年度食品安全衛生訓練課程，30日上午於該局會議室舉辦餐飲人力媒合說明會，由台北海洋科技大學講師李嘉展主持，強調該校去年度調查名列雇主最滿意大學學群排行榜生物資源學群科技校院的第三名，透過簡報說明協助業者旅遊旺季媒合學生打工機會及相關注意事項，有興趣申請或相關問題可逕電02-22500636分機10王小姐，E-mail：ina@efun.tw。
衛福局食藥科食品安全衛生系列課程今年趕在旺季前舉辦，上午課程由李嘉展說明食品標示規範、食物中毒防治；下午課程為實踐大學食品營養與保健生技學系講師徐近平主講市售油脂及調味品介紹、油煙油脂截油，帶來許多最新規範與食安觀念，尤其購買食材一定從嚴挑選，地區業者獲益良多。
配合地方需求，課間安排餐飲人才媒合說明會，20多位業者到場關心；李嘉展指出，台北海洋科技大學定位為務實致用教學型之大學，每年均安排相關科系學生校外實習，直接培養實務經驗。
之後說明校外實習申請作業流程，首先與負責業務老師或導師登記並填寫相關文件，包括學生校外實習機構基本資料表、學生校外實習機構評估表、合約書、家長同意書、學生校外實習個別計畫，列印並完成以上文件繳交給負責業務老師或導師。
合約書一式三份經企業用印（公司大小章）完畢後，還需要家長同意書，簽章、蓋章，導師審視無問題，將進行學生校外實習保險（實習合約日期間），並依程序上簽，申請學校用印。待合約書三方（企業、校方、學生）用印完畢，交由輔導老師轉交合約書給企業並訪視校外實習學生。
配合地方需求 衛福局舉辦餐飲人才媒合說明會，20多位業者到場關心
- 2022-03-31
因應餐飲業人力需求，衛福局舉辦人力媒合說明會，由台北海洋科技大學講師李嘉展說明業者旅遊旺季媒合學生打工機會及合作相關事宜。（圖／文：曹重偉）
