【記者邱竟瑋／南竿報導】配合這次燒塔節活動，縣府文化局特別規劃了海邊美食街，把馬祖古早味的美食和各地小吃做個串連，一次呈現在鐵板海邊街道，細膩的復古風，也呈現在料理和園遊券上，依早年馬幣的圖樣印製的券，讓消費者走進時光隧道。
熱鬧的燒塔活動，今年也有園遊會來助興，主辦單位嚴選了近二十家攤販，供應道地的馬祖美食，還有台灣小吃，與夜市的燒烤料理。數百軍民從街頭走到街尾，各個都是人手一包。今年供應的美食有：紅糟雞排、紅糟雞串、馬祖酒蛋、紅糟鰻魚、鰻魚羹，還有夜市經典的「棺材板」，另外還有大蔥餅、客家碗粿、大肉粽，以及烤魷魚與肉串，及雙胞胎、素麵線等好料。如果覺得天氣熱，也可以來一碗愛玉冰或馬祖口味的冰棒，現切水果也強調健康概念。
同時，金板境天后宮廣場還有定點表演，由下午踩街的隊伍大會串，載歌載舞，觀眾們是有吃又有得看，在廟前圍觀，大聲叫好。十支隊伍也分別呈現了馬祖的古往今來和新移民文化，表演之餘，也教育在場的下一代。
值得一提的是，今年還是將園遊券仿照戰地政務時期的「限馬祖通用」新台幣，發行十元、五十元和一百元的面額，有參加表演的軍民都有份，現場還有「錢莊」可供兌換。
從台灣來服替代役的一群牙醫系學生說，這次園遊會吃得很飽，好吃。來馬祖在中央單位工作的一群年輕人也說，在滿身大汗之後逛夜市，吃烤肉，真是一大享受。不少居民也趁機「下海」親近鐵板沙灘，在夕陽下享受親子時光。
美食園遊會 馬祖古早味、夜市小吃一次呈現
- 2011-09-18
鐵板燒塔節，鄉親與旅客在園遊會享受美食。（圖：曹以鋒）
