圖與文／麥蔥蔥油餅

  • 2022-03-07
　麥蔥蔥油餅。（圖／文：宋幸儒）

　麥蔥蔥油餅。（圖／文：宋幸儒）

每年的2月到4月是馬祖麥蔥的產季，那種濃郁的香蔥味，令人難忘。用麥蔥做的蔥油餅，外酥內軟，獨特的香味，讓人垂涎欲滴。