【本報訊】農曆十二月廿四祭灶習俗，今年福澳2家餅店製作「祭灶料」在市場銷售，禮袋綜合口味包裝1包150元，一般包裝100元，仍維持原價。頂好老闆娘說，去年開始有網購，除馬祖旅台鄉親之外，台灣消費者也會購買品嘗。
按地方老一輩說法，過了祭灶日，就長大了一歲。馬祖在歲時節慶中，家戶重視祭灶節習俗，尤以祭灶料（祭灶糖）是早年孩童的最愛，也是一年中最甜美零食時光。除頂好特產店固定製作之外，福澳最老餅店美味軒去年起也出現擺攤銷售。
祭灶日是送灶公上天習俗儀式，在灶前舊灶君像揭下，貼上新灶君像，備妥瓜子、桔子和五花十色「祭灶料」、酒、蠟燭，焚香祝禱，燃放鞭炮，祈望灶神「上天言好事，下界降吉祥」。
農曆十二月廿四祭灶習俗 2家老字號餅店製作「祭灶料」市場販售
- 2022-01-27
農曆十二月廿四日「祭灶」習俗，今年福澳2家餅店製作「祭灶料」在市場銷售，仍維持原價。（圖：馬祖日報）
