台北時尚小館下午茶主打馬祖淡菜鍋　嘗鮮上桌--東森旅遊雲

  • 2016-03-06
　【本報訊】根據東森旅遊雲報導，下午茶除了甜點之外是否有其它選擇？Outing Cafe & Bar時尚小酒館於今年春季推出「經典的微醺午後」系列菜單，有別於蛋糕、鬆餅林立的下午茶點心，主打每日馬祖新鮮直送的白酒淡菜鍋，搭配酥脆炸薯與手工精釀啤酒或白酒，尤其是店門口有一大片的樹蔭，配上淡菜鍋頗有歐式美味情調。
　在比利時或歐洲，品嘗新鮮淡菜鍋搭配啤酒是常見的午後餐點選項，Outing精挑來自馬祖、顆顆肥美的淡菜，馬祖地處高緯，適當的水溫與無汙染的環境讓馬祖成為台灣唯一能養殖淡菜的水域。而淡菜最適合搭配手工精釀啤酒或白酒，在Outing Cafe & Bar有5款不同風味的手工精釀啤酒。除了白酒淡菜鍋，「經典的微醺午後」菜單還包括尼斯罐裝沙拉、青醬雞胸古巴三明治、法式吐司等。