【本報訊】根據聯合晚報報導，過往以「外銷」台灣為主的澎湖水產品，日前經濟部貿易局力邀國際買家前來採購，首次接獲大筆外銷訂單，但澎湖廠商卻顯得措手不及，為此，貿易局和外貿協會將與澎湖縣政府組成專案小組，輔導澎湖廠商轉型升級。
貿協表示，日前安排來自日本、韓國、新加坡、中國大陸和歐美等11國買主前往澎湖採購，國際買家對澎湖水產品驚為天人，日本一家百年中華料理餐廳表示，原本合作的干貝醬廠商在311大地震損毀後，遍尋各國找不到適合的廠商接替生產，終於在澎湖找到了。
美國洛杉磯買主則驚艷澎湖草蝦的尺寸，且認為一般草蝦如果這麼大，口感不如澎湖的彈牙有勁；四川買主則表示，大陸消費者對台灣口味已經很熟悉，但澎湖味比較有新鮮感；印尼買主採購了仙人掌果醬和花生醬。
經過實地走訪之後，國際買主總計下單1735萬美元，其中四川買主就買了800萬美元的鮮蝦魚貝，300萬買元蝦醬。
貿協表示，澎湖水產品質高，又有獨特風味，但礙於以往多半小規模生產，欠缺外銷經驗，且僅少數一兩家業者有申請產品履歷認證，多數無認證的水產品無法銷往歐盟，這次來訪的荷蘭和英國業者就表示，雖然產品很好，但沒有認證無法採購。
外銷大單上門 澎湖措手不及--聯合晚報
- 2016-07-20
