【本報訊】根據中央社4日報導，在台灣賣到嚇嚇叫的「只麥麵包」，現在金門鄉親也吃得到了。麵包每天跨海而來，讓喜愛麵包的離島鄉親大呼過癮。一位正在瘦身的鄭小姐看著胖卡車裡滿滿的麵包，心裡很掙扎。
近來在金門台開風獅爺購物中心廣場前，停了一輛可愛的胖卡車，白底紅點的色彩，清新可愛，讓人看了都會好奇地趨前一探究竟。
中央社金門縣4日報導，走進一看，車頭寫著「只麥麵包」，原來這輛麵包車真的是賣麵包。
金門鄉親得以和台灣民眾同步吃到秒殺的「麵粉和言--只麥麵包」，這可都要拜風獅爺購物中心之賜。台開集團董事長邱復生向來點子多，超愛自創品牌，指示台開子公司「台灣創新發展公司」自創品牌。
其中，「麵粉和言」就是台創和日本麵包達人野上智寬合作的品牌。貴為台灣國寶吳寶春的師傅野上智寬，20歲不到就開始做麵包，從事烘焙業30多年；台創看上他對麵包的堅持，與他合作開發強調天然、真實口感，只用麵粉、鹽和水做的麵包。
雙方去年推出「只麥麵包」，現在台北有承德店、101店和重慶店3家店面。很多產品，像橄欖球奶酥、鹽麵包、北海道起士塔都是一出爐就秒殺。
金門風獅爺購物中心為本地鄉親爭取和台灣民眾同步的購物、飲食樂趣，向來不遺餘力；去年底悄悄在廣場一隅推出卡娃伊的胖卡，擺放著每天從台灣空運來「麵粉和言」烘焙的各式麵包，讓金門鄉親也能沒有時差地品嘗到台灣香味。
一輛胖卡金門現蹤 滿載空運人氣麵包 鄉親吃的很滿足--中央社
- 2017-04-05
