金門千人剝蚵登場　老外、陸客到場初體驗－中央社

  • 2017-04-23
　【本報訊】根據中央社報導，金門縣石蚵小麥文化季重頭戲－千人剝蚵體驗活動22日登場；除了本地鄉親，廈門和海外觀光客或專程前來，或意外碰上這場盛會，小試身手剝蚵外還當場大啖蚵肉，直說太美味。
　石蚵小麥文化季是金門縣金寧鄉年度盛會21日揭幕，千人剝蚵體驗活動則是22日下午在北山出海口登場。上千名民眾一邊觀賞眼前浩瀚壯闊的花崗石蚵林，一邊親手剝石蚵，體驗金門獨有的石蚵文化，場面壯觀。
　金門縣長陳福海準時來到現場，換上雨鞋，體驗挑蚵，隨後與馬來西亞華僑蘇毅帆、林彩雲夫婦同桌剝蚵。蘇氏夫妻來台灣「跳島遊」，從澎湖飛來金門，得知有剝蚵活動專程來體驗。
　陳福海對蘇毅帆說「我教你」，三兩下就剝好蚵肉，分別餵食這對夫妻，還說，加上高粱酒更好吃。蘇毅帆嚐過直說，真是鮮甜；他覺得這是很好的體驗，但成功率低，需要練習。
　廈門旅行團30多人則是鎖定剝蚵行程。團員陳小姐說，大陸也有海蚵，但沒有這類活動，所以十分期待，大夥22日才搭船來到金門，用過午餐後就直接殺到現場了。