【本報訊】ＳＡＲＳ疫情擴大，近來清熱解毒的「金銀花」在地區成了十分搶手貨，連江縣政府建設局即日起在南竿機場免費提供金銀花茶供來往旅客飲用，希望能增加大家的免疫力，同時也為地區市售的「金銀花」打廣告，增加銷路。 近來SARS大流行，造成許多清熱解毒的中藥材大賣，其中也有部分中醫師推薦金銀花可增強免疫力，預防感染。因此，地區近來不少民眾在聞訊後，紛紛前往山野間摘除金銀花。為推廣金銀花茶及便利使用，去年農改場將金銀花開發成茶包，並輔導農友生產，目前市面已有販售。 由於ＳＡＲＳ疫情擴大，建設局特別熬煮金銀花茶放在南竿機場，方面來往旅客飲用，一方面增加免疫能力，另一方面也為地區金銀花打響名號，打通銷售管道，增加農友收益。金銀花是著名的中藥，可以製作為清涼飲料。本草岡目列為上品藥材，其藥理為抗菌、抗真菌、抗發炎、解熱、增強白血球吞噬功能，降血脂、膽固醇，具有清熱、解毒、消腫、宣散透風邪、涼血治痢的功能，治療流行性感冒、瘡傷腫痛、解毒血痢便血、治療上呼吸道感染、急性咽喉炎、扁桃體炎、牙齦紅腫等藥效。金銀花採集莖、葉、花後，經陽光曝曬乾燥後可保存於塑膠袋，使用時，取適量先清洗，再以水煎煮，大火煮沸後，改以小火煮十分鐘，放冷後過濾，製成金銀花茶，即可飲用，也可加適量冰糖。
建設局在南竿機場免費提供金銀花茶，供來往旅客飲用
- 2003-05-05
