地區市場水產霍亂弧菌檢驗全部過關(01/03/15:00)

  • 2004-01-03
【本報訊】連江縣衛生局公佈去年第四季市場水產品及環境監視採檢報告，其中大陸水產品霍亂弧菌檢測，結果均正常；該局仍呼籲大陸水產品必須熟食，切勿生吃，以維護家人健康。 年節將近，正是冬令進補與尾牙時節，為瞭解地區環境中霍亂弧菌汙染情形，衛生局採驗市場水產品與販賣場所環境，以採取相關防疫措施，遏阻病源之傳染。 該局去年第四季進行的四鄉五島採檢水產品及環境檢體，檢驗霍亂弧菌部分，結果均為陰性。其中檢體報告來源南竿鄉介壽市場二十五件、北竿鄉惠民市場七件、東莒鄉大坪村八件、西莒鄉青帆市場、青帆碼頭六件、東引鄉四件，合計五十件；檢體均送至行政院衛生署疾病管制局檢驗。 衛生局也提供預防霍亂疫情的方法：一、飯前、便後、接觸或取用食物時，要確實勤洗手。二、所有魚、肉、蔬菜應洗淨，充分加熱煮熟後，趁熱吃。請勿生食（含生魚片）水產海鮮、魚、貝、甲魚類。三、飲用水必須煮沸後飲用，切勿生飲山泉水或地下水。四、應吃有帶皮之水果，並儘量自己剝皮食用，已削皮處理者易受污染。五、保持環境衛生清潔，養成良好衛生習慣。