摘要: 連鎖商旅F-富驛精品酒店董事長侯尊中認為,臺灣有其得天獨厚的環境優勢,包括日月潭、野柳、阿里山等著名景點,是香港、新加坡所不及,除非政府能有更好的作為,不然就應借鏡香港,廣設免稅商店;借鏡新加坡,離島設立賭場,他相信臺灣觀光實力,絕對不會輸給星、港。
2012年11月27日來源:萬寶週刊T|T(原標題)侯尊中:馳騁中國的時尚驛站
在古代中國,通往西域的經商之路,古人稱為《絲路》;串起絲路、提供往返商人休息之地,則稱為“驛站”。到了21世紀,隨著中國經濟快速發展、商業活動頻繁,應運而生是眾多商旅酒店(飯店),其中連鎖商旅F-富驛,更是其中第一品牌。
自2002年創立以來,F-富驛始終秉承著(時尚、科技、健康)的理念,持續拓展亞洲地區商務以及渡假酒店。由於近年兩岸拓點快速,董事長侯尊中接受本刊專訪,暢談富驛經營管理理念與品牌價值,同時分享20年來心路歷程。
品牌與定位
自1980年改革開放以來,中國經濟快速成長,商業活動十分頻繁,從早期1線城市如北京、上海,持續往2、3線城市拓展,而富驛能夠在眾多商旅酒店,成為中檔商務第一品牌,一定有其特殊優勢。
侯董事長表示,公司優勢在於"品牌定位",方向確立後才能勇往直前。目前集團旗下有“富驛”、“泊逸”“雅逸”三個品牌,主力中檔商務是以富驛時尚為主,強調“平價消費,高檔享受”;泊逸定位市區中的精品酒店,隨著消費力提升,消費者對品質更加注重;看好兩岸觀光商機,推出雅逸品牌,定位為五星觀光酒店。侯董事長強調,雖然公司標榜五星級酒店,但價格仍是相當親民,比起其他品牌每晚要價1000—2000元人民幣,富驛只要500—600元人民幣,服務品質一點也不含糊。
走進位在中山區的富驛酒店,映入眼簾盡是精美耀眼的時尚裝潢,這正是富驛的另一項優勢。侯董事長表示,不只是臺北分店,兩岸的富驛酒店都把“時尚”元素融入設計中,這是大陸本土品牌沒有人敢做的。
為了達成現代時尚這個概念,公司不惜重金禮聘紐約W Hotel 創辦設計大衛.洛克威爾(David Rockwell),為富驛品牌旗下飯店規劃與設計,打造一個令人驚豔的住宿環境,也猶豫新富階級崛起,追求時尚蔚為風潮,富驛新穎的裝潢成功吸引年輕族群投宿。侯董事長亦表示,旗下酒店特別能吸引25—40歲間年齡層的旅客。
不同於富驛,雅逸品牌誕生主要針對觀光市場。受惠兩岸開放觀光,大量陸客人潮湧入臺灣,富驛看準商機,推出首間雅逸五星級渡假酒店,將於明年第1季在野柳開幕。
侯董事長表示,不同於九份、淡水、大溪等老街,屬於人文性質的景點,野柳是臺北灣少數的天然景觀,也是陸客觀光必遊景點,但當地飯店缺乏,很多旅客必須捨近求遠,住在深坑或其他區域的旅店,非常不方便,他也是看准這個趨勢,期望能夠提供觀光客平價又兼具時尚的住宿體驗。此外,富驛高雄預計明年開幕,而陸客必到的日月潭地區,也在積極評估當中。
策略明確衝刺展店
針對兩岸展店計畫,侯董事長明確表示,年初拓點策略都已訂好,仍以加盟店為主,同時會往2、3線城市發展,侯董事長更強調,在大陸做生意一定要看政策風向,資金往哪邊跑,商人就往哪邊去。相較於1線城市取得成本高、利潤空間有限,2、3線城市受優惠與協助都比其他城市好。
目前加盟富驛有兩種方式,一種是舊旅店升級,選擇加盟富驛;另一種是將商業大樓改建成飯店,其中後者較能貼近設計師規劃,對富驛而言是最理想的商業模式。侯董事長也說明,公司對於加盟評估非常審慎,如果5年無法回本就不會投入,“雙贏”才是上策,如此加盟店也能支付每年4%---5%營收權利金。
為了提升顧客忠誠度,富驛建立一套會員制度,只要在旗下品牌消費均能享有優惠,預計今年會員目標提升至30萬人,能夠貢獻加盟店的比重愈來愈高,侯董事長也表示,根據公司內部統計,每個加盟業者加盟富驛後,平均客數成長20%,這正是富驛品牌價值所在!此外,針對經營成效不好的據點,公司自有一套“閃電戰術”應對,會從總部調撥有經驗的人員,組成一個團隊,到分店住上一個星期,協助發掘問題並即時處理。侯董事長自豪地表示,目前沒有加盟店解約的情況發生,今年1—9月公司平均住房率達76---80%。
不過,被問到對於今年營運是否滿意?侯董事長說“永遠不會滿意,因為滿意就不會有動力!”。按照3年300家規劃,侯董事長認為今年展店速度稍慢,原因在於為了強化加盟體系運作,特別新成立《加盟事業部》。半年來致力於員工培訓,也自業界挖角高手加入團隊,隨著運作步入正軌,年底總點數90—100家,明年目標140—150家不成問題,預計未來直營加盟比為3:7.此外,原有產品全面升級,按照臺北標準去規劃,時尚元素再加強,並規劃設置咖啡吧,讓旅客能有更多談話空間,鞏固領先地位。
兩岸觀光的一些想法
縱橫兩岸20年,侯董事長對於臺灣觀光業有一些心得與建議,他明白指出陸客對於臺灣觀光服務不滿意,尤其行程緊湊無法盡興,所謂“回頭客”的比率低。雖然有人認為中國大陸13億人口,只要每人來臺灣一次就夠了,但他認為觀光業是臺灣長遠生機,政府應該以更審慎的態度經營。
侯董事長認為,臺灣有其得天獨厚的環境優勢包括日月潭、野柳、阿里山等著名景點,是香港、新加坡所不及,除非政府能有更好的作為,不然就應借鏡香港,廣設免稅商店;借鏡新加坡,離島設立賭場,他相信臺灣觀光實力,絕對不會輸給星港。
富驛精品酒店董事長侯尊中:借鏡香港,廣設免稅商店、借鏡新加坡,離島設立賭場 臺灣觀光實力絕不輸星、港--慧聰酒店網
- 2012-11-28