【本報訊】馬祖麵食在台北竄紅之後，一家原家庭式手工水餃最近在北市中華路上開起店面，店名叫陳媽媽眷村手工水餃，是莒光第2代子弟經營，主打水餃餡料的口感；配料及手藝來自媽媽生前傳授。馬祖少部份有團購，吃過的鄉親說，內餡好吃，只是產量有限，宅配要排隊。
這家老板陳建中，6年級生，曾經營廣告及在大陸生意不順利後，收起浮動的心，回到台灣，協助媽媽生前家庭式手工水餃製作及配料。媽媽過世後，留下在北市青年公園社區內陳媽媽水餃小小名氣，以及小型家庭式製作水餃器具，他接手試做並擴展小型宅配。
展店建立據點，一直是陳建中的夢………………………。(詳情請見後續報導)
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馬祖人的店／陳媽媽眷村手工水餃 北市中華路展店(06:30)
- 2013-09-16
陳媽媽眷村手工水餃在北市中華路展店，從青年公園社區訂購至宅配，今在北市開店。（圖／宋志富）
