油價狂飆　馬祖民生用品漲聲四起

  • 2012-04-08
　【記者林冰芳／東莒報導】漲、漲、漲！民生物資漲個不停，店家大感吃不消，為了維持營收及品質只好調整售價，不論是便當還是旅遊餐，近日都準備跟著漲漲漲。
　隨著油價上漲，民生用品也跟著「漲」聲四起，家庭主婦抗漲的方法除了節約以外，在採購時也研究出自有哲學，大部分餐飲業者先是自行吸收成本，無奈抵不過頻頻調整的漲幅，只好提高售價來維持收支平衡。
　以便當為例，莒光、東引的售價約在120元左右，相較南、北竿大約會貴上20元，主要因為離島運費高於本島，加上貨船航班少，不少冷凍食品改走宅配運送，成本也相對增加；業者表示，真的不得不漲，以沙拉油來說，上星期一箱大概820元買進，這星期則一口氣漲到880元，其他不管是麵粉還是砂糖等調味料漲幅也是相當驚人。
　旅遊餐部分一直以來都是以人頭計價，午、晚餐分別以200、250元計算，業者直說，8菜1湯的旅遊餐，以目前的價位吃不到所謂的在地特色風味餐，業者建議，不僅因應物價上揚也提高餐品水平，今年的旅遊餐應該調漲到250、300元，讓旅客嚐嚐真正馬祖道地的在地風味餐。