欣傳媒／方雯玲／台北報導-2013年10月31日 下午14:05
馬祖居民以海維生，「我家冰箱在海邊」是他們生活的寫照，為了讓台灣遊客也能體驗馬祖的濱海生態，近年來連江縣在莒光鄉、南竿鄉及北竿鄉都陸續舉辦牽罟與撿拾花蛤等貝類的體驗旅遊，為了推廣馬祖的生鮮魚貨，馬祖不僅推出生鮮宅配，讓民眾在家也能吃到馬祖新鮮的魚貝類產品，也邀請媒體記者來到馬祖體驗自己動手挖貝類的樂趣，目前也有旅行社業者在行程中推出東莒潮間帶生態活動。
你喜歡吃淡菜嗎？其實吃淡菜不用到國外，走一趟馬祖不但可以大飽淡菜的口福，而且還可以享受親自撿拾淡菜的樂趣，馬祖早年以珍貴的大黃魚為主要漁獲，而花崗岩海岸形成的礫灘與潮間帶，也孕育了不少稀有的貝類，像是淡菜、蠑螺、佛手、藤壺與花蛤等。馬祖的居民就把這些貝類料理成茶餘飯後的小吃，這些稀有的貝類，近年來也成為馬祖代表性的特色美食。
馬祖東莒民宿經營業者、本身也是超級釣客的「船老大」鄭智新，長年推廣帶領遊客釣魚、採貝，他表示，馬祖因為擁有多種珍貴魚種，所以成為釣客的天堂。目前正是鱸魚、黑毛與黑鯛的季節，吸引不少釣客前往。
連江縣「我家冰箱在海邊」活動，邀請以鄭智新為首的漁獲達人，嚴選馬祖地區「當季」新鮮魚貝類產品，推出海鮮百寶包，並提供宅配服務，由漁獲達人幫忙搭配當季魚貝類，讓民眾在家也能輕鬆吃到馬祖新鮮的魚貝類產品，感受到「我家的冰箱就在海邊」的美好滋味！
坊間有旅行社業者推出「海上桃花源∼馬祖南、北竿、東莒(生態)尊爵三日（飛機來回）」，除了遍覽南、北竿重要景點，包括近年來很夯、媲美希臘愛情海漁村風情的芹壁，並到旅行團少走訪的 東莒，安排潮間帶生態遊，品嚐馬祖道地風味餐，例如魚麵、紅糟風味、福州魚丸、繼光餅及老酒火鍋，也在芹壁舊聚落享用下午茶，並體驗馬祖特色小吃ＤＩＹ，贈送馬祖環保袋、養生紅糟伴手禮、海味紫菜，售價9600元。
【延伸資訊】
http://www.matsu-fridge.com/index.php
http://bit.ly/16OnKIK
更多馬祖觀光資訊，請上【來去馬祖，怎麼玩？】專輯
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馬祖推廣海洋體驗 魚貝宅配、自己動手挖貝類--欣傳媒
- 2013-11-01
圖說:我家冰箱在海邊採線團。（連江縣政府提供)
