2015-12-03【文/記者邱也栩、圖/ 黃孔瑜、陳娟榕】由於海水溫度偏高,去年此時大陸連江、寧德沿海地區紫菜大面積絕收,這樣的情形數十年罕見。今年畝產回升,「頭水」(福州用語,指第1次採收)紫菜更是供不應求,價格上漲了10%左右,養殖戶們總算是鬆了口氣;但近期天氣較暖,還是一定程度上影響了產量。
大陸連江縣是福州產紫菜的大縣,其中又以曉澳鎮、浦口鎮為多。但是去年,用曉澳鎮紫菜養殖戶邱順光的話來說,“從南邊的道澳村到北邊的百勝村,很多人一條紫菜都沒收到”。單說邱順光自己去年在灘塗上種了6排紫菜,總計3畝,最後只收了1百來斤,只有往年的5分之1。據粗略估計,去年鎮上超過一半的養殖戶幾無收成,剩下的產量也是大幅下降。
據介紹,紫菜的採割是分次數的,採割過的紫菜可以再生長。第一次長成的紫菜,頭次採割,叫頭水紫菜。早些年,紫菜一般可以收到四、五水。
大陸連江另一位養殖戶林振谷告訴記者,紫菜種植是典型的看天吃飯,雖然去年大家都損失不少,今年倒也不怵,投苗的面積不見少。他今年種了3排紫菜,有兩畝多,頭水收了80斤,二水也收了80多斤。
“不過收完二水量就不多了,總產量可能會比前年略少,但肯定比去年多。”林振穀說,頭水紫菜依舊受寵,還沒收成就被搶購一空。受產量影響,今年頭水紫菜價格上漲了10%~15%,1斤要80~90元,「二水」(第2次採收)紫菜也漲到了每斤55元左右。
大陸連江縣海洋與漁業局水技站站長徐建峰說,今年連江全縣種植紫菜與往年差不多,應該有1500多公頃,且收成肯定比去年好;但近期天氣較暖,海水溫度比往年要高1℃~2℃,一定程度影響了紫菜的產量。
新聞來源:http://fz.fjsen.com/2015-12/03/content_16987276.htm
大陸連江紫菜價漲,頭水供不應求 水溫偏高影響產量--海都
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