影音/香炒馬祖佛手貝 五花肉的廚房--Scott Chiu

  • 2015-12-15
發佈日期:2015年12月14日
早年佛手貝在台灣也十分常見,長在岩石縫中,後來台灣沿岸污染越來越嚴重,需要乾淨海水的佛手貝也就漸漸消失了,馬祖海域乾淨無污染,但因島小,產量少,變成價格昂貴的一道炒貝菜。