影音／4隻大、中活魟魚1斤80元　山隴市場29日一早便宜賣--馬祖日報

  • 2017-07-29
日期：2017/07/29上午06:30
地點：山隴臨時市場
攝影：宋志富
　馬祖夏天常見大型魟魚，在颱風襲前，山隴臨時市場29日兜售4隻大、中隻魟魚，因魚體過大，魚販切塊賣，1斤80元，便宜20元，陳姓漁民說，颱風天，隨意賣啦！新鮮都好吃。
　魟魚早期視為下雜魚，不值錢，在地鄉親食用多半紅糟燜煮，現在大都紅燒去腥味；其實魟魚分種類，黃魟肉質口感較佳，魟肝獨具風味.........。