影音/東莒蔬食野+海味 走1回大浦魚路古道--馬祖日報

  • 2018-04-18
日期:2018/04/16
地點:東莒大浦
攝影:蔡夢玲
 到過東莒的遊客說,馬祖最謐靜、也最秘境,而且最具療癒的聚落是大浦,從藝術家進駐,至以專長換生活,延伸到2018大浦plus+藝術團隊駐村,這塊璞玉越來越生輝。我們來看看給這群年輕創作者駐村觀察1個月後,他們所發掘的行腳。
 從聚落古厝整修、廢棄農漁具利用,不但遊客開始走入村莊,住民也開始開民宿,今年藝術團隊駐村4月主題行旅,推出《小島蔬食野海味》第1章春日野宴、魚路古道野草學、64據點踏步遊,給遊客及住民很不一樣感受。

 大埔聚落完全空村20多年,舊時路徑也荒煙漫草,直到2003年東莒社協凝聚社區力量,尋找「漁路古道」,並結合在地文化,發展出旅遊新契機。全盛時期大埔村約有50、60戶人家,幾乎全數以海維生,當時捕獲漁貨必須步行到大坪、福正販售。
 當年村民為縮短路程,從白馬尊王廟經電廠上方直通大坪小徑,漁路小徑便在人手填補一塊塊石子闢出,最寬大約1米寬,但是,路肩有斜坡,漁人們也利用斜坡曬乾蝦米或雜魚,有時忙裡偷閒,平躺在斜坡上享受片刻日光浴,小徑也因為視野佳而成了瞭望漁船回航好地方。
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 東莒首個主題行旅《小島蔬食野海味》展開--2018-04-18馬祖日報
 【記者蔡夢玲報導】東莒第1個主題行旅《小島蔬食野海味》展開了!是由大海學徒「阿發小姐」在春天駐島期間所發展出來的食物旅行路徑,藉由親身參與及徒步移動來理解小島不同的風景與口味。
 好多樣文化工作室延伸出來團隊「大浦plus+」,今年主題駐島計畫有《海島食材》、《島嶼植物》、《島上光景》三大團隊,在上島一陣子後,醞釀發展各自的新形態旅行模式。旅行內容具實驗性並充滿隨機與彈性,參與者將和團隊一起測試這種與當地建立關係的旅行方式。旅行過程也會留下公開資訊與紀錄作為脈絡,提供日後自主性的散客能主動的與在地建立關係,成為另一種島上旅行模式。
 16日由大海學徒「阿發小姐」率先展開了第一個主題行旅。從東莒大坪出發,首先領取一份結合了野菜咸豐草的「戰地漢堡」後,前往從前漁夫們挑著漁獲往返於大浦與大坪的魚路古道。魚路古道豐富的生態,每幾步總能發現春天裡各式各樣的野菜及花草樹木,有能生食的、熬茶的、烹煮的、驅蚊的等等,在古道中,除了豐富生態外,居民口中的那些傳說更是說不盡,大夥彷彿進入了大浦聚落的歷史時空隧道中。原訂一小時的行程,硬是延長了半小時,學員們還意猶未盡。
 採集完野菜回到了餐館後,將野菜洗淨直接拌沙拉,無論是單吃或是夾著一開始領的「戰地漢堡」吃都十分美味,學員們盡情享用土地自由生長出的野食美味之餘,不忘複習著筷中的野菜學名,既充實且難忘的生態之旅。