影音／主廚柯政宏進駐馬祖　東莒藍眼淚驛站轉型成功--馬祖日報

  • 2018-05-03
日期：2018/04/20
地點：東莒藍眼淚驛站（莒光遊客中心旁、福正）
攝影：蔡夢玲
　每個人都有夢想，連續5年造訪東莒，嚮往這邊生活，喜歡這裡環境，他留下來了，希望遊客欣賞美景之時，也能賞味豐藏天然地食材的多元料理。辭掉台灣工作，大老遠跑到小島，他說，希望遊客心情感受跟他一樣，同時要把小島做大。
　他，就是東莒藍眼淚驛站主廚柯政宏，62年次，台北市人，一身好手藝，他說，光是東莒鱸魚料理就足於勝過台北飯店百味。我們近距離來看看他一鱸多吃的料理.......。