影音/東引釣友胡富新莊「水貨」炭烤麻辣魚 淡菜拉人氣--馬祖日報

  • 2018-10-03
日期:2018/10/02
地點:水貨-烤魚火鍋新莊店
影片:曼特寧
 馬祖日報編按:它是1家連鎖店,從台中超火的「水貨」炭烤麻辣魚4魚18吃,去年紅至新北市,中和中山路上往永和方向有1家。東引釣友胡富於今年7月29日新莊加盟開設,並以淡菜拉人氣。他在臉書上即透露該訊息,並請好友提供裝修店面意見,以及採用馬祖淡菜鮮美及知名度創造獨特風味。
 水貨炭火烤魚麻辣其技術源自於重慶,在上海紅起來,引進至台中再到新北市,胡富新莊店以經營烤魚、火鍋為主,並以酸菜魚火鍋與炭火烤魚作為雙招牌人氣排隊店;還有淡菜火鍋也是創意菜單。

◎水貨-烤魚火鍋新莊店:
營業:上午11:30-下午15:00 、下午17:30-夜間24:00
地點:新北市新莊區龍安路306號(龍安路與八德街交叉口)
訂位:02-22012200