影音／板里早餐店口碑第1名　餛飩、魚丸做出名了--馬祖日報

  • 2018-11-09
日期：2018/10/20上午11:50
地點：板里
攝影：宋志富
　板里餛飩、魚丸出名已久，除了在地食客之外，台灣饕客也會慕名而去。這2、3年北竿遊客流量增多，板里早餐店生意固定，但是老闆娘堅持手工品質沒有改變，如魚丸製作，不是新鮮的魚絕對不做，而且訂單都要排隊。
　隨著海大馬祖校區成立，師生明年進駐，板里將是繼芹壁、橋仔之後，人流穿梭新亮點，鄉親建議老闆娘王春華店內要計劃增加人手。老闆娘王春華說，手臂都做出職業病。