影音/慶端午 馬港社協粽葉飄香包粽送愛--馬祖日報

  • 2019-06-06
日期:2019/06/02上午09:00-上午12:00
地點:馬祖村光武堂
攝影:曹重偉
 端午節來臨,為關懷弱勢及傳承技藝,馬港社協2日特舉辦粽葉飄香、包粽送愛及老人共餐活動,媽媽協力包愛心鹼粽,年輕婦女也拿著粽葉有模有樣邊做邊學。縣長劉增應到場致意,與大家一起共餐,鼓勵最養生馬祖鹼粽傳承下去。
 歡樂共餐時間,1人先來1顆現做鹼粽,造型像甜筒冰淇淋,內容是香Q糯米加花生,也加入紅豆等養生材料,一口咬下感覺更紮實。其他餐點還有鼎邊糊、各式滷味、蒸地瓜、老酒蛋、小玉西瓜等相當養生,尤其鼎邊糊更是每匙都看的見蚵仔及蛤蠣肉,誠意十足。