影音／季節限定美味　馬祖野蔥餅獨特香氣--馬祖日報

時間：2020/03/13下午15:30
地點：塘岐餐廳
攝影：陳鵬雄
　目前正值馬祖野蔥採收季節，這種生長在春天的野蔥具獨特香氣，用來製作蔥油餅是季節限定美食。在麵皮中加入滿滿的野蔥，還要淋上一點豬油，下鍋煎成麵皮略焦的蔥油餅，吃在口中是香酥可口、滿齒蔥香。