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影音/野生虫弟單價最高 馬祖海味季節交替結束-2--馬祖日報
影音/野生虫弟單價最高 馬祖海味季節交替結束-2--馬祖日報
2020-11-16
日期:2020/07/05上午07:10
地點:山隴市場
攝影: 宋志富
馬祖海味螺貝類單價最高的是野生海蠣(馬祖話叫:虫弟),在盛夏7、8月最肥美飽碩,單價仍維持1斤300元,家戶購買送台餽贈親友、小吃店家收購食材。至入秋以後,肉質消瘦,也是季節交替結束。
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