影音／傳統祭灶料　馬祖早年最甜美的零食--馬祖日報

  • 2021-02-05
日期：2021/02/03上午-2021/02/05晚間
地點：山隴市場、山隴、福澳
攝影：宋志富
　過完廿四祭灶，按地方老一輩說法，長大了一歲。馬祖在歲時節慶中，家戶重視祭灶節習俗，尤以祭灶料（祭灶糖）是早年孩童的最愛，也是一年最甜美零食時光。今年山隴市場除頂好特產店之外，福澳最老餅店美味軒也出現擺攤銷售。
　頂好老闆娘說，今年做最多，網購太厲害了，馬祖旅台鄉親之外，台灣消費者也會購買。連續3天在市場販賣，禮袋綜合口味包裝1包150元，一般包裝100元，仍維持原價。