影音／螺貝蛤產季開始　馬祖春夏海味上市--馬祖日報

  • 2021-06-09
日期：2021/06/08上午07:00
地點：山隴市場
攝影：宋志富
　蛤類通常春夏多，馬祖簾蛤科類除莒光福正花蛤聞名之外，還有文蛤、沙蛤等，一種較大顆文蛤（如北竿后澳），漁民叫「青螯(ㄠˊ)」，8日南竿珠螺澳採集不少文蛤，鄉親稱野生馬蹄蛤（紅樹蜆），近年地方也出現不一樣文蛤，與過去放流蛤類有關。
　春夏交替之際，螺貝蛤類產季開始，山隴市場連日來都有兜售，受疫情關係，銷售熱度大減，多半都賣不完。鄉親說，海味開始上市，肥美度會越來越好。