老闆山隴人陳依黁 桃園八德市「閩東小館」搬遷至廣福路

  • 2012-09-17
 【本報訊】桃園八德市「閩東小館」老闆是山隴陳依黁,店面原在三元宮後方,已搬到廣福路,現在已交給兒子在經營,貨源海鮮淡菜等由南、北竿業者有貨就宅配;至於魚麵、魚丸自己打,光餅也是自己做;他說,不然外購成本高,利潤也低。
 54歲的陳依黁,店面已交給兒子經營,他自己也在店內幫忙,主打道地的馬祖家鄉菜,開店多年,做熟客生意。馬中附設國中第4屆的他說,做吃的工作有20多年,現在生意不好做,店內生意還可維持,海鮮貨源較難掌握。
 每天到店光顧的台灣食客居多,也有馬祖同鄉及大陸福建依親人士,他們說,到這裡吃家鄉菜,才有海的味道,也是擺脫不掉的鄉愁。