高縣彌陀虱目魚文化活動今登場

  • 2003-10-11
　　(中央社)高雄縣彌陀鄉2003虱目魚文化活動今天登場，三千名遊客湧進彌陀漁港品嚐海洋大餐，文化列車也穿梭鄉內各據點，場面熱鬧。縣長楊秋興、鄉長蔡金河在開鑼儀式分送虱目魚給遊客，由三部牛車載運的數百尾虱目魚，一下子就被搶光光。 　　高縣彌陀鄉是飼養虱目魚的主要產區，飼養面積六百公頃，引進海水飼養虱目魚沒有土腥味，肉質佳，業者並研發虱目魚丸、魚鬆等加工品。為促銷虱目魚，並打開知名度，鄉公所、鄉民代表會、農會、漁會每年舉辦虱目魚文化活動，規模逐年擴大，並結合觀光、文化，為地方產業開創商機，今年已是第五屆。　　今年的活動內容有皮影戲、民俗技藝表演、遊艇觀光、魚苗放流、牛車之旅、虱目魚特產小吃及各項虱目魚趣味競賽等，主辦單位並配合餐飲業者，推出海洋大餐，讓遊客品嚐貨真價實的海產美味。　　活動開鑼儀式上午十時在彌陀漁港舉行，熱鬧的舞龍、舞獅、宋江陣表演，揭開序幕，楊秋興伉儷和蔡金河戴著斗笠共乘滿載虱目魚的牛車進場，現場也分送虱目魚及魚丸串，很有地方文化氣息。　　楊秋興致詞表示，彌陀鄉是虱目魚的故鄉，也是皮影戲、斗笠的故鄉，今年虱目魚文化活動，除展現優質虱目魚產業外，又加上地方特有的文化內涵，內容更豐富，希望能為漁民開創更多的收益。　　蔡金河說，舉辦虱目魚文化系列活動，是希望凸顯虱目魚產業，今年特別再推出文化列車，與文化、觀光相結合，讓遊客更能體驗彌陀鄉的在地文化。　　為讓大家品嚐虱目魚美味，主辦單位今天也配合餐飲業者，推出「虱目魚海洋大餐」，除虱目魚，也納入沿海五鄉的海產特色，有鰻魚、石斑、烏魚子、九孔等食材，總共十道海味佳餚，每桌新台幣兩千八百元，價廉物美。