【記者陳鵬雄／北竿報導】中秋腳步近，最近兩天馬祖淡菜及牡蠣意外大熱賣，南竿養殖戶每天出貨上千斤；據了解，台灣地區近來牡蠣大漲價，部份業者轉向馬祖訂貨，而淡菜因為知名度不斷提升，在台灣銷售地點已經遍地開花，幾乎各縣市都有買家。
中秋烤肉雖然有點不環保，但仍是國人十分喜愛的應景活動之一，烤肉常用的新鮮牡蠣是必備佳餚之一，最近台灣牡蠣大漲價，一斤要價140元，馬祖的價格反而低一些，部份台灣的海產業者轉向馬祖訂貨，意外讓地區養殖戶提高銷售量。
最近馬祖淡菜也熱賣，運台銷售每天上千斤，地區業者說，可能與中秋節有關，因為新鮮淡菜用烤的也十分美味。馬祖淡菜美味不輸歐洲進口貨，近來知名度不斷提升，台灣的銷售區域，從以前的北部延伸到中南部，幾乎各縣市都有買家，地區業者透過便利商店與郵局的宅配服務，讓馬祖美味淡菜之名在台灣遍地開花。業者也透露，受限於運輸管道有限，光靠飛機新鮮宅配運台的量已經發展到瓶頸，發展馬祖淡菜產業，產品對外運輸管道必須有所突破。
中秋近 馬祖淡菜及牡蠣大熱賣
- 2012-09-28
淡菜節之後，馬祖淡菜走紅，市場在秋節前銷售更好。（圖：本報編輯部）
