【記者曹重偉/南竿報導】馬祖淡菜真是太好吃了!三立知名電視節目「在台灣的故事」此次受縣府邀請專程來馬錄製專輯,由主持人蔡昌憲率製作小組進行為期6天5夜的馬祖在地深度體驗,介紹的重點就是馬祖淡菜,昨天下午的行程就是看蔡昌憲努力搖櫓出海收淡菜,然後透過老闆手藝端出一盤又一盤的淡菜料理,蔡昌憲大口吃淡菜露出滿足表情,可望提升馬祖淡菜知名度;蔡昌憲今天下午將前往鐵板參加燒塔節,體驗扭白丸、疊疊樂及踩街秀,喜歡他的粉絲可別錯過與偶像邂逅的大好機會哦!
為推廣馬祖淡菜、秋慶活動及深度旅遊,連江縣政府特邀請三立電視節目「在台灣的故事」來馬錄製專輯,主持人是新生代演員蔡昌憲,馬祖鄉親對這個名字可能不是很熟悉,但如果說到「那些年,我們一起追的女孩」裡面的「廖該邊」,大家一定印象深刻,而蔡昌憲就是扮演廖該邊的逗趣演員;他的主持幽默詼諧,搞笑又不失態,讓觀眾感覺相當輕鬆。
蔡昌憲一行在10月2日抵馬,首先前往北竿介紹橋仔社區,讓國人了解這座神比人多的村莊,之後轉往協和食品行拜訪連馬總統都要親自到訪的「發師傅」王敦發,錄製老闆製作地瓜餃、核桃酥、蘿蔔絲餅等傳統點心,也請發師傅暢談馬祖點心的有趣故事及創店過程;3日則是大坵生態之旅,蔡昌憲一行紮實在大坵島上度過一天一夜,跟老闆一起學習涼茶製作、大烤島上特產蜈蚣雞,晚間還跟老闆一起釣魚說故事,相當愜意;4日則是走訪北竿北海坑道、芹壁聚落、塘后道沙灘及塘岐橋仔休閒廊道等處,蔡昌憲對馬祖風光是讚不絕口。
昨天5日錄影小組移師南竿鄉,上午先拜訪林義和工坊,品嚐馬祖最出名的老酒,還體驗老酒DIY及各式紅糟料理;下午則是此次馬祖行的重頭戲,配合縣府推出的「馬祖淡菜示範推廣活動」,特別請蔡昌憲先來場「淡菜全套行程」,從搖櫓出海收淡菜、用大臉盆裝淡菜大豐收,再經過民宿王老闆的好手藝,端出包括炒淡菜、炸淡菜、淡菜燉蛋及淡菜湯等「淡菜全餐」,王老闆夫婦入鏡與觀眾分享淡菜的季節、各種料理方式及正確的吃法等,然後由蔡昌憲現場立即品嚐,鮮美滋味讓他直說真是太好吃了!
縣府表示,為延續推廣馬祖淡菜並融入深度旅遊體驗,將於10月10日至10月14日辦理「樂活馬祖-淡菜示範推廣活動」,以「體驗」為主要的示範推廣活動,將淡菜產業「三生」,包括生產、生活、生態呈現,活動分為三項主題「海上遊南竿,淡菜體驗營」、「淡菜殼DIY工坊」、「主廚淡菜饗宴」,將馬祖淡菜多樣性的風貌呈現,就等待遊客們來馬大快朵頤。將與台灣的旅行社做結合,以來馬的觀光客為主要對象,讓訪客充分感受馬祖淡菜的美食文化;一系列精彩的體驗活動,期望能帶給遊客不一樣的感受,詳細活動內容請上官網查詢,網址為:http://www.ru-raltourism.tw。
三立電視抵馬錄製全套淡菜行程 主持人蔡昌憲大呼過癮
- 2012-10-06

三立電視節目「在台灣的故事」受縣府邀請來馬錄製專輯,主持人蔡昌憲要接受為期6天5夜在地深度體驗;介紹重點項目是馬祖淡菜,蔡昌憲大口吃淡菜露出滿足表情,直呼真是太好吃了!(圖/文:曹重偉)