【本報訊】被稱為東莒「紅寶石」洛神花,大坪村林女士說,這幾天一個上午就摘了約100斤,處理後果實有30至40斤,夫婦做好玩的,主要是離島銷不出去。
林女士說,他們不打農藥,天然新鮮,只是要洗好久,也洗好幾遍,自己家人也吃,並半賣半送啦。
東莒這幾年不少家戶栽種,南竿、北竿也在推廣,大坪村林女士說,今年第3年,果實越結越多,她種了兩塊地,這幾天採收,兩個人一個上午採收100斤左右,一顆一顆剪,很費工。她說,拿回後要切取出果實,更要洗好幾遍才會乾淨。
洛神花蜜餞要醃漬,製作洛神花茶要曬,但都是新鮮開賣,目前洛神花蜜餞150元一瓶、洛神花茶 200元一包。
天然ㄟ尚好 東莒「紅寶石」洛神花不打農藥 新鮮開賣
- 2012-10-09

東莒洛神花採收切取出果實醃漬做成蜜餞,及製作洛神花茶。(圖:曹以鋒)