你要注意》保健食品 吃多≠強身

  • 2005-01-27
　【聯合新聞網 】 國人不喜歡吃藥，擔心副作用，卻對保健食品不設防，有人每天要吞上十多顆。林口長庚醫院毒物科主任林杰樑對此並不認同，他說，保健食品不是藥物，有作用就有副作用，不可不慎。
　他說，許多人抱著「有病治病，無病強身」的心態，吃保健食品當作「吃補」，但他認為：「就算是飯吃多了，也會發脹！」民眾不該對保健食品失去警覺。
　林杰樑說，以深海魚油為例，許多報告發現，若使用過多深海魚油，部分個案可能出現凝血功能不良的現象，他提醒，準備要手術的患者、有胃出血等病史者，使用深海魚油之前一定要先諮詢醫師意見。
　維生素和礦物質等相關產品一直人氣很旺，但林杰樑指出，過度使用就會傷身，維生素Ａ在肝臟貯存，臨床曾有過量補充維生素A，反而造成肝硬化的案例；國泰醫院藥劑部副主任黃婉翠則說，國人多以為維生素B、C等水溶性維生素多吃無妨，但臨床也有人攝取過多維生素C，結果「中毒」導致結石。