金門年貨抽檢7成蜜餞、半數魚類含致癌物與抗生素

  • 2005-02-03
　(中時)小三通金門年貨抽檢，7成蜜餞、半數魚類含致癌物與抗生素
　藥檢局抽檢金門市售蜜餞、魚類，發現7成蜜餞，含有過量甘味劑或致癌物，半數魚類檢出禁用抗生素，人們若長期食用恐將產生抗藥性與罹癌風險。金門往來大陸便利，兩岸小三通後，大陸食品、魚貨，充斥金門、甚至台灣本島。為此，藥檢局趕在年前至金門市集，抽檢香菇、魚類、蜜餞，除香菇合格外，蜜餞與魚類都被檢出台灣致癌物甘精與抗生素。蜜餞方面，抽檢10件產品，有7成不合格，包括鹹金棗、開胃話梅、開胃檸檬、荷花果、冰楊梅、如意欖、樹梅鹹，全數含有過量甜精，其中樹梅鹹含有遭禁用可能致癌的甘精，荷花果的甜精更是安全上限的6.4倍。