金門記者李增汪/專題報導
菸酒市場開放已逾三年,目前登記為生產白酒者,已申請核准籌備已達六百家以上。其中,正式申請設廠並已生產者,如國本製藥推出的杜高高粱酒、福祿壽推出福牌高粱酒及各透過各地區農會成立之酒莊所,都是目前已浮出的金酒競爭對手。
金酒公司在一項經營環境的分析與預測並指出,由統一集團南聯公司與菸酒公司合作開發之玉山峰雲高粱酒,及透過兩岸三地進入,如紅旗二鍋頭、一品高粱酒等,及台灣菸酒公司再開發的新產品「臺灣紅高粱」及「五八金」,並致力於媒體強力廣告宣傳,都已開始進駐各便利商店及餐飲通路。
因此,市場開放後,各食品通路業者已摩拳霍霍積極爭取每年一百二十億元市場,無不積極在電視廣告、餐飲促銷、通路促銷上大量投入,爭食目前二大(金酒、台菸酒)一小(馬祖)之市場佔有率。
而改制公司後的金酒公司雖因應市場開放後之競爭,近六年來調整許多營運策略,至今金酒公司仍為市場第一領導品牌;然昨日的成功模式不代表今日可以成功及延用;真正要面臨之市場考驗是2005年大陸白酒進關後挾其高知名度、酒齡充足、新鮮感與低人工、低原料成本,結合國內飲料、食品通路業者大量進行行銷運作等優勢,以台啤對抗青啤浴血實例,必會在國內場引起重大衝擊,首要攻擊目標就是金門高粱酒。
金酒公司在面對一個幾乎處於完全自由競爭市場結構中,能否保持目前面臨的優勢地位,可以說是艱鉅的任務。金酒公司針對經營環境所做的面對市場分析與預測,在市場挑戰方面,主要有:一、廣告預算需經法定程序審議通過,是否有足夠廣告預算投入鞏固市場,存有不確定及不可操之在我的風險。二、民營酒廠及大陸酩酒扣關相繼加入市場競爭,消費者選擇更多,市場競爭加劇。三、酒之口感及差異會變小。四、市場激烈競銷,金酒之超額利潤會逐漸降低;價格戰、割喉戰避免不了。五、購買者、通路商、代理商、經銷商向後整合意向明確,議價能力增強。六、金酒市場佔有率會下降。七、仿偽酒問題仍存在。
金酒公司認為,今後要努力的目標很多,包括確立經銷商穩定運作,履約順遂,達成年度營運目標。再來,要積極有效開發國內外之飲用人口、飲用頻率,塑造國際性品牌形象;以及配合金門高粱酒大陸註冊取得及子公司設立,積極開拓大陸市場;另外,加強寧山配銷處作業,以提昇服務效率。而強化台灣直營所功能與效益,期藉穩健務實方式,建立行銷通路,有效掌握市場資訊與達成自行銷售終極目標。
金酒公司並將密切注意大陸白酒進關期程及動向,適時推出新產品,分散營運風險,增加營運績效。再者,規劃整合行銷策略,落實廣告執行作業,以打響公司企業形象與有效建立品牌資產。而結合地方觀光資源,舉辦各項活動,藉事件行銷方式,達成企業形象提升,藉由與消費者互動過程中,達成產品促銷活動宣傳與鞏固消費者忠誠度等目的。
金酒公司並為提昇客戶服務品質,加強市場資訊回饋制度,服務消費大眾。而適時建立產品防偽機制,加強市場仿(偽)冒酒查察與配合查緝機關市場查緝,以保障消費者權益。同時與代理及經銷商密切配合,適時委外市場調查,以掌握市場資訊。
對手虎視眈眈金酒腹背受敵
- 2005-04-09