（經濟日報劉美恩 ） 在國內烈酒市場中，最大的就是中式白酒，一年市場規模約150億元，比起現今風行的威士忌一年約100億還要多年近50億，加上中式白酒的進入門檻較低，自從國營酒廠轉為民間企業代理、政府開放民營酒廠，以及大陸白酒將開放進口的議題不斷釋出下，都使得中式白酒的市場變化，廣受各界關注。
三大品牌 各領風騷
雖然大陸白酒不斷在白酒市場創造話題，不過國內白酒市場仍是三大品牌的天下，市占率前三名分別是第一名的金門酒廠的金門高粱系列，約占市場的五成左右; 其次則是台灣菸酒的玉山系列，市場占有率約為二成五; 再其次則是以「八八坑」品牌打響馬祖南竿酒廠名號的統一世華公司，市占率約為7%至10%左右。目前三大品牌的總占率就高達82%以上，可見得國人對於白酒已累積一定的偏好程度，因此新的白酒品牌想在三大中品牌中突圍，勢必得花一番功夫。
金門酒廠出品的高粱酒在80年時透過公賣局強大的配銷系統銷售下，逐漸在台灣打開市場，後來在87年時正式轉為代理制度，以公開招標的方式由民間企業統一南聯拿下代理權，在廠商靈活的行銷及市場操作下，將58度的金門特級高粱酒推向市場高峰，成為目前國內白酒市場上的領導品牌，後來陸續由德記洋行、維他露經營代理仍維持同樣的市場聲勢。
若說金門酒廠主打中高價位的高粱酒，台灣菸酒的玉山系列的高梁酒則是在低價位的高粱酒市場闖出一片天。自從台灣加入WTO導致菸酒稅製變動，國產酒面臨漲價壓力 ，台灣菸酒300C.C.的玉山小高粱以最小的漲幅，與300CC.的金門高高粱一舉拉高價差，因而迅速搶占市場，在300C.C.的產品範圍裡，正式超越金門高粱成為最熱賣的小瓶裝高粱。不過雖著民間製酒的開放，一些逃漏稅酒以更低的價充斥市場，對玉山小高粱的市場造成不小的影響。
八八坑道 打出名號
馬祖南竿酒廠所生產的高粱酒在統一世華以自創品牌的「八八坑道」打出知名度後，可說提供國內消費者另一種選擇，為近三年來少數成功竄起的新白酒品牌，八八坑道原先是儲藏彈藥、槍械的戰備坑道，當年八八坑道的廣告以一幕暗黑坑道內滴落的水滴帶出八八坑道的高粱酒窖藏歷史，廣告配音員渾圓厚實的嗓音就像坑道內精釀的老酒一樣耐人尋味，以窖藏才有的高粱打動人心，果然帶起一股馬祖酒的消費熱潮。
不過最近統一世華品牌策略改變，將「八八坑道」品牌逐漸與馬祖高粱酒切開，另推出與雲林福祿壽酒廠合作的「八八坑道」石敢當系列，和四川瀘州老窖技術指導的「八八坑道」陳釀曲酒，意圖以更多品項搶占市場，但部分業者認為此舉對八八抗道馬組高粱酒並不是正面的作用。
東引高粱 異軍突起
一直刻意以低調保守政策保護東引高粱的連江縣政府，近來也想在八八坑道之外，繼續有效擴大馬祖高粱在台灣白酒市場的市占率。在幾經思慮下，連江縣政府終於決定將限量生產的馬祖酒頂級代表作東引高粱推向台灣市場。在此政策帶動下，連江縣政府於2004年底開始著手進行東引高粱台灣總經銷的招標案，並於2005年年底，由取得台灣地區總代理的鼎勝峰國際貿易股份有限公司行銷，讓東引高粱第一次透過代理制度進入台灣市場。
市場人士表示，最近馬祖東引高粱之所以受到市場矚目，因為具備國內白酒品牌成功的四大要素，分別是國營酒廠經營、水準以上的產品力 (好喝)，以及民間企業的靈活行銷和通路擴充。據了解，目前取得台灣地區總代理的鼎勝峰公司的團隊，過去在酒品市場有成功推廣金門38度高粱的經驗，加上在通路已做好布局，因此後續成長潛力被看好，是否能夠牽動三大品牌的市場版圖值得觀察。
大陸名酒 開放台灣
大陸白酒開放對於國內市場的影響大陸酒開放已經嚷了好幾年，但一直停在「只聞樓梯響」的階段，目前市場也從過去一片看好的熱度，轉趨較為慎審保守的態度。其實目前許多廠商早已透過第三地改變名稱轉進口與重新包裝的的方式，將大陸白酒合法引進台灣。
業者先將大陸白酒運往如澳門、馬來西亞等第三地，然後在此進行分裝，並取得產地證明，再貼上新的商標，再以不同的品牌名稱在台銷售。這也就使得了國內市場上出現了「有實無名」的大陸名酒，諸如黑松的「五良玉」其實就是「五糧液」、「白玉白酒」就是山西汾酒，八八坑道的陳釀曲酒就是瀘州老窖。此外，包括酒鬼、董酒、古井貢、紅星二鍋頭等許多內地知名白酒都通過這種方式銷往台灣。
另外，這個月橡木桶才推出標榜是首支合法進口台灣的中國白酒品牌以「貴州醇」，其實是以變更產品種類的方式，得以保留品牌名稱合法進口。因為目前政府已開放中國伏特加酒合法進口台灣，中式白酒與伏特在製程上大同小異，因此在產品種類上有其模糊地帶，也讓一些精明的業者得以透過這種方式合法引進原品牌名稱的大陸白酒。
不過這些在第三地「變裝」過後的酒，其實在台灣的反應並不熱烈，根據一分針對台灣民眾做的十大白酒品牌調查，前三名都是金門廠商包辦，顯示台灣消息者對於金門高粱仍有所偏愛; 而大陸出品的「紅旗二鍋頭」或八八坑道陳釀曲酒，都擠不進前十名。市場人士指出，這是由於台灣人對於大陸濃重氣味的接受度不高，國人仍是偏好清香型的酒，而且透過第三地進口的白酒價格太高，加上大陸仿冒假酒盛行，也都使得國人望之卻步。
業者則預估，大陸白酒一旦開放進口，民眾仍會因一時好奇及新鮮感而去購買，在市場造成熱度，熱度一過，民眾可能還是回頭喝金門、馬祖，和台灣的酒。不過，高價位限量的大陸名酒很可能會在送禮市場形成另一股新風潮。
白酒市場 暗藏隱憂
雖然國內的烈酒市場仍以中式白酒占多數，但威士忌酒卻急起直追，而且市場人士也不諱言表示，由於目前年齡在30至40歲以下已愈來愈少人喝白酒，因此國內白酒市場有逐漸萎縮的現象。雖金門酒廠針對年輕新一代族群推出38度高梁酒，曾造成一股風潮，但是後來中間有二年的代理的空窗期，市場又沈寂一陣子，今年才又由味丹代理，不過年輕族群的烈酒市已被威士忌攻占，將是白酒市場的最大危機。
白酒市場競爭熱 八八坑道創名號
- 2005-12-29
