【聯合新聞網 記者施靜茹／台北報導】 衛生署要求各地衛生局清查後，疑遭戴奧辛汙染的荷蘭豬肉及豬內臟，總進口量約卅四萬多公斤，其中的廿九萬多公斤已流入下游廠商或市面，流入市面的產品應全部下架回收。
根據外電報導，比利時將一批遭戴奧辛汙染的豬脂肪製成動物飼料後，賣給荷蘭農場，再餵給飼養的豬隻吃，這些豬隻的肉與內臟被賣到世界各地，包括台灣。
衛生署前天緊急宣布暫停荷蘭豬肉和豬內臟進口，並要求各地衛生局追查流向。各地衛生局昨天回報追查情形，台南市進口商共流出十三萬六千多公斤豬內臟；苗栗縣流出十一萬九千多公斤豬內臟；屏東縣進口三萬四千公斤豬內臟，都已流入下游廠商，正在追查下落。另外，台中市進口的兩萬四千五百公斤豬肉，都被查扣封存。
衛生署食品衛生處代處長蕭東銘指出，荷蘭駐台貿易暨投資辦事處正在追查這些產品是否確遭戴奧辛汙染，預計最快周二或周三會有結果。
衛生署表示，這批遭汙染的豬脂肪，每克脂肪的戴奧辛含量為二點八皮克，一般飼料中，油脂含量約百分之五，豬隻吃進去後，存在豬肉部位的戴奧辛應不高，而進口到台灣的荷蘭豬肉都已查扣存封；至於豬腳或豬腸等內臟，戴奧辛毒性含量更低。
【記者施靜茹／台北報導】荷蘭豬肉及豬內臟疑遭戴奧辛汙染，衛生署未將有疑慮的產品先送檢驗而遭質疑，衛生署表示，送檢曠日廢時，先查扣封存較實際。
衛生署說，國內目前檢測戴奧辛的實驗室有四處，由於待檢件數眾多，通常需兩周才有結果，而荷蘭方面，再過三、四天就可通知我方有無汙染。
衛生署表示，檢測一件戴奧辛汙染檢體約三萬元，並不便宜，而即使一件檢體檢驗結果未含戴奧辛，也不能證明所有產品都沒問題，因此要求廠商下架及封存比較實際。
國內鴨蛋遭戴奧辛汙染事件曾引起民眾恐慌，也凸顯國內目前尚無食品中戴奧辛含量標準的問題。衛生署已擬定「食品中戴奧辛預警值草案」，由於戴奧辛屬於油溶性，會囤積在動物脂肪中，所以衛生署對魚貝類、乳蛋類、肉類和油脂訂出預警值，若發現戴奧辛超出標準，將立即封存並追查汙染源。
荷蘭汙染豬 29萬公斤流出
- 2006-02-05
