巴西蘑菇顆粒 日本發現可能致癌

  • 2006-02-15
　【聯合新聞網 東京特派員陳世昌／十四日電】　在日本上市、以巴西蘑菇(新聞、網站)為原料，號稱有抗癌效果的健康食品(新聞、網站)「麒麟細胞壁破碎蘑菇顆粒」，被日本厚生勞動省發現可能致癌，販售該食品的「麒麟威爾食品」公司已開始回收。

　巴西蘑菇製造的細胞壁破碎蘑菇顆粒，日本市面早有販賣，也受到好評。但日本厚勞省動物實驗發現，這種健康食品有可能致癌的反效果，因而下令要廠商回收。

　據稱厚勞省是看到學術雜誌巴西蘑菇顆粒可能會引發肝功能障礙等疾病的報告，因而對流通量大、且製造方法不同的三家製品抽檢，經國立醫藥食品衛生研究所做毒性實驗，發現麒麟生產的蘑菇顆粒有致癌的危險。

　厚勞省表示，以老鼠做動物實驗的結果顯示，如果食用這種食品達正常用量的五到十倍，致癌的危險性更大。

　其他兩公司的產品還沒獲致最終結果，厚勞省將送請國家食品安全委員會研判是否安全，再確定是否要全面禁售這類健康食品。

　麒麟威爾是麒麟啤酒公司百分之百出資的子公司，從二○○二年七月起開始販售這種細胞壁破碎蘑菇顆粒，至今已賣出五萬六千箱；先前販售的巴西蘑菇錠劑，至今已賣出卅七萬箱。去年兩項產品營業額高達兩億五千萬日圓（約合台幣六千八百七十五萬元）。

　在政府宣布巴西蘑菇顆粒可能致癌後，麒麟威爾已主動從市面回收產品。該公司說，他們使用的原料是從中國大陸進口的乾燥巴西蘑菇，再加工製成產品。

　厚勞省也立刻設立專線電話，接受民眾詢問。厚勞省的網站刊載有關巴西蘑菇的問答，提供民眾相關資訊。