（金門記者李增汪／專題報導） 瞄準金門海域無污染，加上地理區位接近中國大陸，在有台灣水產養殖業者前進金門考察探路，準備投資設兩岸魚苗轉運中心，開拓中國大陸市場同時，地方政府主管部門也研擬輔導地區養殖業轉型與產銷近中程計畫，希望以分年分區推動執行方式，來提昇金門地區養殖產業競爭力，並拓展大陸市場。
金門地區養殖業分為淺海養殖與陸上漁塭養殖部分，淺海養殖區主要分佈於金門島西北部海域淺灘平坦之潮間帶，面積約為七百餘公頃，目前主要以平掛式及石條式牡蠣養殖為主，養殖戶約六百餘戶，產量自給自足。
而陸上漁塭養殖係利用地區早期軍事防禦需要所圍築海堤構建成鹹水養殖區，如田墩、慈湖及烈嶼貴山等處，計一百零一點七公頃左右。養殖種類以草蝦、白蝦為主，或引進海水天然魚苗(如烏魚、鱸魚等)進行粗放養殖，目前養殖戶約有十餘戶。
但因金門地區從事經營水產養殖產業，所需魚介貝苗仰賴進口放養，且養殖條件受限於低水溫期較長，魚體成長緩慢及可放養之魚種較少，造成業者投資意願偏低，養殖成效不佳，亟待配合養殖產業調整與技術建立，輔導業者養殖產銷，同時未來與大陸方面在養殖技術、土地利用、人力資源加強產銷合作，拓展大陸市場，以提昇地區養殖產業競爭力。
根據金門縣水產試驗所表示，金門縣政府訂有輔導養殖業轉型與產銷計劃，其中即有活魚和種苗儲運中心的規劃，設置出口檢疫設施，利用現行小三通開放口岸及貨運航線，鼓勵民眾從事水產品養殖和貿易，並希望協助台灣業者到金門投資，期帶動養殖產業和就業工作機會。
而在計畫目標上，縣政府將檢討金門地區養殖漁業生產區環境條件，輔導養殖業者多元化經營，並以高品質養殖產品為訴求，以應消費環境之轉變；以及利用生物科技開發經濟養殖種類之防疫產品，及耐寒、抗病與快速成長之品系；爭取中長程公共建設計畫經費，加速各養殖漁業生產區淡、海水水源之供應系統、儲水設施、進排水路、道路等公共設施之建設，以營造優質的生產環境；並將依據產業特性與需求，規劃設置魚貝介類生產專業區，建立石斑魚量產技術與品質認證制度；強化兩岸經濟互動，設置外銷活魚種苗海運儲運中心及專業化行銷策略，期拓展大陸市場。
至於工作項目方面，根據金門縣政府研擬「輔導地區養殖產業轉型與產銷計畫」，計畫期程將從九十五年至一百零二年，將採分年分區來執行近中程計畫。包括：分段式養殖模式試驗；養殖生產專區公共設施改善工程；規劃籌設魚貝介類生產專區，引進高經濟養殖產業，成立生產合作社；活魚及種苗儲運中心設置與兩岸魚產交易通路開拓；設置蝦苗繁殖中心等。
實施方法與步驟上，在分段式養殖模式試驗方面，將以選擇高經濟價值魚種，配合地區養殖成長條件，依大中小體型，分段引進育成及轉售或越冬處理；而九十五年度將由金門縣水產試驗所先行利用現有魚塭，引進四至五寸石斑魚二千尾，以人工飼料飼養，養殖以五至十一月養成試驗，確立技術進而推廣；並由金門縣水產試驗所作成養殖紀錄與技術建立，作為輔導參考。
在養殖生產專區公共設施改善工程方面，金門縣水產試驗所建請金門縣政府分年編列養殖生產專區公共設施改善工程經費，並依序於九十五年度編列貴山養殖區設施改善經費，再次為金門本島慈湖、吳坑、西園、田墩等處。對於貴山、吳坑等青年養殖場，為政府輔導青年創業，有關產權取得，金門縣水產試驗所並建請金門縣政府以海埔地開發投資方式，函請行政院核定取得產權，採取經營權屬於長期放租(按地價收租金)。而田墩、西園養殖區，由金門縣政府放租，於租期結束收回，規劃整修。對於埔邊私有魚塭，則配合政府養殖政策，輔導養殖生產。
在規劃籌設魚貝介類生產專區方面，則以引進高經濟養殖產業，成立生產合作社。包括針對地區現有貴山、吳坑、田墩、西園及埔邊等養殖區，引進高價具競爭力之魚介貝類設置養殖專區生產，並輔導組成立生產合作社，辦理共同產銷。
在活魚及種苗儲運中心設置方面，朝選定現有養殖區一處，籌設產、製、儲、銷一貫作業之生產專區，作為儲運中心，並設置出口檢疫設施，由檢疫單位出具檢疫證明；以及利用現行小三通開放口岸及貨運航線，從事水產品貿易。
而在兩岸魚產交易通路開拓上，金門縣水產試驗所則建議金門縣政府加強兩岸經貿協商與據點拓展。有關設置蝦苗繁殖中心方面，則以輔導民間投資，利用塔山電廠排放溫水，供作蝦苗培育之用，可產蝦苗行銷大陸市場。
而縣長李炷烽日前在陪同台灣水產養殖業者考察時也表示，金門的水產養殖技術欠缺，而技術是決定養殖事業成敗的關鍵，台灣養殖業者願到金門投資，縣府願全力配合，希望為鄉親創造更多就業機會。
瞄準大陸市場金門縣府致力提昇地區養殖產業競爭力
- 2006-03-27
